Вес: 10 кг. на 50-66 персон. Состав (Манго маракуйя): - Сочные ванильные коржи с молочной пропиткой; - Кули манго и маракуйи; - Крем чиз на сливках. Состав (Морковный с грушей): - Морковный бисквит с цукатами собственного приготовления; - Карамелизированный пекан; - Крем чиз на сливках; - Компоте из груши. Состав (Красный бархат): - Шоколадные красные коржи; - Вишневая пропитка; - Крем чиз на сливках; - Вишневое конфи. Декор: - Покрытие ганаш; - Фигурки из мастики.
Вес и начинка может быть изменена по вашему желанию.
