Торт Ламбет с синими цветами

56000,00

р.

Вес:
10 кг. на 50-55 персон.
Состав (Морковный с грушей):
- Морковный бисквит с цукатами собственного приготовления;
- Карамелизированный пекан;
- Крем чиз на сливках;
- Компоте из груши.
Состав (Красный бархат):
- Шоколадные красные коржи;
- Вишневая пропитка;
- Крем чиз на сливках
- Вишневое конфи.
Декор:
- Ганаш, цветы мастика